烘箱在商場低技能商品占主導地位。90年代後期，中國食物幹燥箱機械工作者對電磁輻射烘箱展開了很多的研討，開發研制出的WTJ系列微波能烘箱，具有幹燥速度快、熱效率高、加熱均勻、無汙染和不損壞食物的營養成分等特色，可廣泛應用於食物幹燥範疇。此外，還有使用遠紅外輻射元件宣布的遠紅外轉變成熱能來幹燥食物，其設備簡略，節約能源，幹燥速度快.尤其是適用於果蔬的幹燥;再有依據太陽能可轉變為熱能的原理，開發研制的系列太陽能烘箱用於幹燥果蔬及其它農副商品。烘箱的研制首要在中國的幾十所高校、科研單位進行，但大多數常識效果沒有有用地轉化為實際出產力。公司要變成技能立異的主體，應直接與這些高校和科研單位以多種形式聯合，使資源得到合理的裝備與使用，有用地培養和開展公司的立異才能。遠景展望往後烘箱專業競爭的焦點將首要會集在商品質量、技能水平、售後服務和價錢方面。

    烘箱市場的前景光明可以說是毋庸置疑的，但是一個企業如何做好烘箱，中國食品機械設備網小編認為必須做到標桿立新，能有效的對烘箱效率得到提升，大力發展品牌文化，發展企業文化，這樣才能在未來光明的情景下，走的更遠